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O'LIVADES NOIRE TOMATES

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Généralités:

Vous connaissez la tapenade ? Je vous présente sa cousine, l'olivade, la recette est a peu de chose près la même sauf que dans la seconde on ne trouve pas d'anchois ni de tomates séchées. Excellente a déguster sur des toasts à l'aperitif, tartinée dans un sandwich ou mélangée à des pâtes fraîches !

Ingrédients:

Olive noire (30%),tomates séchées réhydratées (40%) huile d’olive vierge extra (15%), Huile de tournesol (10%), basilic, ail, origan, thym, laurier, herbes aromatiques.